京都市営地下鉄　コトチカ

パッケージを開けてワクワク
みなさんが笑顔になるように

　２００６年に日本初上陸してから、今年で15周年。口どけのよい、ふわふわ食感の定番、オリジナル・グレーズド®で知られる［クリスピー・クリーム・ドーナツ］。地下鉄を降りて階段をのぼると、北改札内の一角にあるコトチカ四条店から甘い香りが漂ってくる。ショーケースに並ぶのは常時13〜14種。「一番人気は、やっぱりオリジナル・グレーズド®ですね。３個、６個、12個入りパッケージがあるんですけど、全部オリジナル・グレーズド®っておっしゃる方も珍しくありません。食べる前に、レンジで８秒温めると口どけの良さがアップしますよ。」と、おいしいヒントをくれたのは店長の市橋さん。
　クリスマスにはサンタやスノーマン、今年３月に登場した世界的キャラクター「ミニオン」とのコラボ商品など、限定ドーナツをチェックしているファンも多いそう。５月12日〜７月中旬には、スイカ＆メロンの新作ドーナツ２種を販売。スイカ、メロンの果汁がそれぞれ使われていて、見た目だけでなく味わいでも夏気分が楽しめる。「スタッフが箱に詰める様子を嬉しそうに眺めているお客さまを見ると、この仕事をしていてよかったなぁと思います。平置きで入るパッケージは、全世界共通で使われています。柔らかい生地がつぶれないよう、また蓋を開けた時にワクワクしてもらえるよう、この形状になったと聞いています。」
　どれにしようか迷ったら「おすすめを詰め合わせてください」といったおまかせオーダーも可能。また小さなお子さんにロゴ入りの帽子をプレゼントしてくれるなど、店頭販売ならではの楽しみもある。「駅員の方に『クリスピー・クリーム・ドーナツに行きたいです』と伝えてくだされば、地下鉄を利用しなくても改札内に入れてもらえます。「Ｕｂｅｒ Ｅａｔｓ」のデリバリーサービスもあるので、ご自身のライフスタイルに合わせて［クリスピー・クリーム・ドーナツ］を楽しんでいただきたいです。」